MANIGA CURTA !

Semblava estiu i gairabé tothom en maniga curta.
El primer cap de setmana amb temperatures de primavera avançada.

Gràcies per vindre!

De foto unes de les tapetes que varem servir per les vostres cerveses i vermuts.

ESTE FIN DE ...... DE TAPETES ....

Chorizo a la sidra

Esta receta se prepara de forma sencilla, cociendo el chorizo en sidra. Esta bebida le da un sabor especial al chorizo.

Ingredientes

• 8 chorizos frescos (sin curar)
• 1 botella de sidra natural

Elaboración

En un cazo, pon los chorizos y cúbrelos con la sidra. Deja cocer a fuego lento durante una hora aproximadamente.

Cuando estén cocidos, sácalos del cazo y trocéalos.

Sírvelos sobre rebanadas de pan.

Consejo

En lugar de chorizo, se puede hacer con chistorra.

Pimientos del Padrón

La receta tradicional  (preparación sencilla):

Los pimientos se lavan y se secan, se les quita el tallo, se fríen en abundante aceite de oliva, echándolos en la sartén cuando el aceite no esté demasiado caliente. Se dejan freír, y una vez al gusto se retiran y se le echa sal gruesa.Pueden tomarse solos como aperitivo o también en guarniciones de carne o pescado.

Ens veiem!!!!!